今日臨時晚餐約會,選在西門站附近衡陽路和寶慶路中間小巷內的知名麵店--龍記搶鍋麵

店內菜單只有芙蓉麵和肉絲麵兩種,我們各叫一碗來吃。
芙蓉名好美,其實底子跟肉絲麵的肉絲下面一樣,就差在肉絲麵上面放的是醃過炒過的一條條肉絲,芙蓉麵上的是醃過炒過的絞肉。

芙蓉麵


肉絲麵


除了上面的肉,整碗麵其實相當清淡。
湯頭有麵味,口感濃厚卻清新;攪拌後多了醬油味,依然不膩口。

裡面配菜高麗菜新鮮、不過爛;番茄倒軟爛,不過它本該如此。
還有蛋花,呃,就是蛋花,我愛蛋蛋在哪裡都很好❤
麵體偏粗,十分有嚼勁,吃了口中會有麵香。


每桌都有蒜頭辣椒白醋三樣佐料,旁邊的牆上也貼有加了它們的口味介紹。




我來之前咕狗了一下,大家都強烈建議要加很多蒜頭,超好吃,甚至有人就是沖著蒜頭來的,那當然要加啦
我毫不客氣一下就加了三匙!
哇~果然馬上又變得更美味了😋
好神奇呀!


小菜自取,我們拿了一盤豬腳。


豬腳超級好吃!!!
完全不輸專賣豬腳的店賣的喔😆
豬腳不過鹹,蹄筋的部分又軟又Q,不油不膩,膠質滿滿!

我想說它放在架上那麼久都冷了,就放到麵裡加熱,真的好配好好吃哦~


黃先把小碟子裡的結凍豬腳汁拌麵吃,也是滋味絕妙。


麵一碗90元,豬腳一盤50元,這一餐230元,不傷荷包又吃得心滿意足,真是開心💕



我們是從桃源街那頭來龍記的,通往衡陽路的是一條窄巷,別有一番風情。



結束~ヾ(*´∀`*)ノ




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